保时青（玉米）——降低青贮饲料的干物质损失

LFL Grub在一个利用平衡方法来探讨青贮过程中损失的研究中得出了如下结论：德国农场的青贮饲料损失往往过高。保时青玉米青贮产品中，同型和异型发酵乳酸菌的专用组合有助于避免这些损失。

LFL Grub开展的青贮试验结果惊人

在2010—2012年间，LFL Grub的Brigitte Köhler和Hubert Spiekers博士在巴伐利亚州的试验农场开展了一项关于田间到饲喂料槽间青贮损失的极易引起争议主题的研究。26个农场开展了牧草青贮试验，18个农场开展了玉米青贮试验。其基本原理是对收获的饲料作物进行精确称重，并将其贮存在青贮窖中，开窖饲喂后记录TMR混合车使用的青贮饲料重量。结果表明：牧草青贮的平均损失略高于9%，具体在2%~26%之间波动；而对于玉米青贮，平均损失估计在10%左右。

引起青贮损失的原因必须加以区分

在青贮的制作过程中，众所周知，由于作物的残余呼吸和实际青贮过程造成的损失较低，且这些损失被认为是不可避免的，一般低于3%-5%。此外，由于青贮膜覆盖下的青贮过程无效或出现不希望的发酵过程以及开窖后的二次发酵过程，均可能会发生损失，而这些影响完全可以通过适宜的青贮管理和合理使用青贮添加剂来避免。

农场可避免的损失很高

假设之前在LFL Grub试验中确定的9%-10%的损失与实际青贮资源管理相对应，在扣除3%-5%的不可避免损失后，仍有4%-7%的可避免损失。一旦出现较严重的二次发酵问题，很快就会导致20%甚至更多的损失。此外，必须记住，发现的损失是新鲜质量/重量损失，而在二次发酵过程中发生的能量损失则显著超过重量损失。

效益测算示例：

效益测算示例详见插图，LFL Grub以一个拥有100头成母牛和85头青年牛的农场为例，将基础日粮年消耗量定为2115吨（鲜重）。假设基础日粮的50%由玉米青贮组成，则需要1058吨玉米青贮；假设玉米青贮饲料的价格为每吨40欧元，则青贮饲料的价值为42320欧元；假设保时青（玉米）处理的每吨成本为1.20欧元，这对应于青贮添加剂的费用计算为1308欧元。根据可避免损失率计算，该部分的效益在808~5040欧元之间。

用于玉米青贮的保时青产品物有所值

因此，对适宜的玉米青贮产品(保时青（玉米）、保时青SPEED M和保时青（玉米新一代）)的“投资”可以从约减少3%的损失中获得回报，这是一般情况下也能达到的数字；所有额外的优势，如更好的消化率和更好的有氧稳定性、卫生完美的青贮饲料或简单节约劳动力(如分离错误发酵导致的劣质青贮)尚未计算在内。